味道
剛剛回頭看了我的一篇篇文章，猛然發現，描寫景物色彩的很多，紅楓綠葉，藍天白雲，那樣的文字，給人立即且強烈的感受，但是，講味道的好像很少，可以說幾乎沒有。
這可以說我是視覺動物嗎？或者，我很重視覺，但其實，眼睛是最不可靠的感官，所以才常常看到那麼多迷惑視覺的圖案，西方人說Seeing is believing，但我覺得有時候雖然看到了，但卻不足以相信。
有圖有真相的說法，我一直很懷疑，圖可以改阿，圖裡的美女真那麼美嗎？奇摩交友的首頁，每張照片都是帥又美，但很多時候，我們是在看一張張塗塗改改，修飾過頭的照片，所以我覺得，只要會用改圖軟體，似乎就可以幫自己整形了呢。
改圖可以美化，讓人心情變好，那是很好的事，但也要知道，真正的自己，絕對不是靠那幾張帥照可以呈現的，就像蓋房子一樣，門面很豪華，建材不一定堅固，也像書本一樣，常常看到封面很精美，內容卻貧乏透頂。
眼睛，是很虛的。
而我的重點，是味道，是嗅覺。
當然不是說嗅覺比視覺還靈通，而是說，大部份的人，很仰賴視覺，比如說，靠眼睛去分辨人，靠眼睛去挑東西，靠眼睛去認出方向。
好像比較少人是用鼻子的，眼睛閉上，改用嗅覺來體驗這個世界，聞聞自己身上的味道，聞聞自己房間的味道，墊腳尖聞聞天花板的味道，也試著低身聞聞柏油路的味道，我想，如果有人這麼做，大概會引路人側目吧。
但是，同樣身為感官之一，我們可以用眼睛看任何東西，為何不能用鼻子去嗅呢？
看了「香水」這本書與電影之後，我對味道，有了新的一番體悟，那就是：我好像過度使用我的視覺了，而忽略了其他的感官。
我好像未曾站在操場中間，認真聞聞泥土的氣味，未曾走在行道樹下，去聞聞葉子的味道，我只是用眼睛去跟事物相處。
在語言裡，也能看到這種現象，我們可以發現，中文也好，英文也好，形容色彩的詞非常非常多，我們可以隨隨便便舉出十幾種，但是形容味道呢？除了香與臭，我們還能立即舉出五種以上嗎？
因為我們通常都是用眼來主動出擊，耳朵與鼻子，永遠是被動的，這或許跟構造有關，看看眼球，是凸的，而鼻子與耳朵，都是向內凹。
眼睛用累了，試試用鼻子吧，來嗅嗅週遭的一切，或是用耳朵，來聽聽世界的聲音，上帝給了我們視觸嗅味聽五個感官，為何只偏愛眼睛，而沒有去好好開發其他的呢？那會不會太可惜？
我覺得，西方人，好像比較重視嗅覺，從西方人對香水愛不釋手就可以看出來，曾經想過，是因為他們體味較重嗎？還是他們對味道真的比較敏銳？
不管是怎樣，徐四金的那本「香水」，的確把嗅覺的描寫發揮到淋漓盡致，這至少是我在國內很少看到的。
葛奴乙的生命，似乎可以簡化成一個鼻子，其他感官和肢體只是為了生存所必須，是在生存之下，唯有鼻子，是在生存之上，而味道，是他活著的目的。
葛奴乙，或者說是徐四金，讓我了解到什麼叫做嗅覺，原來阿，我以前都忽略了鼻子這個感官，只用它來呼吸空氣，忘記還可以用它去探索各種氣味，想想實在是太浪費它了。
辛曉琪有首非常好聽的歌叫「味道」，記得歌是這樣唱的：「想念你的笑，想念你的外套，想念你白色襪子，和你身上的味道，我想念你的吻，和手指淡淡煙草味道，記憶中曾被愛的味～道。」
是阿，你眼前這個人，你是喜歡他的外貌，還是喜歡他的味道，如果可以因為長的好看而愛上他，那有沒有可能因為愛上他的味道而跟他談戀愛呢？
你會懷念當年那女孩甜甜的笑臉？那你會不會想念多年前她頭髮留在空氣裡的香味呢？
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