如果我們的語言是威士忌 --- 為幸福瞬間而活著
《如果我們的語言是威士忌》是村上春樹造訪蘇格蘭艾雷島與愛爾蘭各地鄉村,品嚐各種威士忌的心得記錄,故此書讀起來既像一冊透著濃醇酒香的遊記,又如一本帶有海島色彩的品酒紀實。
貫穿這本書的威士忌,我個人並沒有很常喝,有的話也大多都是喝日本的三得利,而且習慣加可樂或檸檬水,一半威士忌一半可樂(檸檬水)的比例這樣喝。一方面享受氣泡飲料的暢快,一方面感受烈酒入喉的後勁。
至於書中的蘇格蘭與愛爾蘭威士忌,我倒真的從未享用過,甭提讓村上感動到快落淚的單一麥芽威士忌加生牡蠣的吃法了。況且我們喝威士忌只為單純助興,村上夫婦卻是以品酒的心態飲之,而蘇格蘭與愛爾蘭人更早已將威士忌融入每一刻的日常生活當中。
不過不管威士忌在每個喝的人心中是扮演什麼樣的角色,應該沒有人在喝的時候是不快活的吧。
當充滿勁道的酒水接觸到柔軟舌尖的剎那,整個口腔像是被電流過一樣的舒暢,酒盈滿口腔時,稍微含一下,再慢慢吞落喉嚨,感覺酒精在胃中化做一團暖意,接著散入身體各個細胞裡,那時候整個人也漸漸地跟著進入一種美妙輕盈的狀態。
這種幸福的瞬間,是無以言喻的,即使我以文字刻意表達出來,仍舊無法觸及那感覺於萬一。就像村上所說的,所謂語言是把一切事物轉換成清醒東西的產物,為了能夠足以讓人了解,不得不做些修飾、妥協與再造,在這樣的過程中,那股原始的純粹感覺,莫名地就喪失了。
這大概就是所謂語言的侷限性吧。人生的溝通,如果能像威士忌入喉般直截了當、心領神會、暢快無礙,那該有多好呢?
所以說,人生就是為了追求這樣的瞬間而活著的。不用加以言述的感動時刻,無須開口形容的美好剎那,你我只需要在心裡安安靜靜地滿足,或轟轟烈烈地感受,如此就已足夠,顯而在外的只有輕輕閉上的雙眼,還有浮現嘴邊的一抹微笑。
這本薄薄的小書裡,沒有太多厚重的歷史人文介紹,有的只是輕鬆的、閒聊式的隨筆經驗,記錄參觀酒廠、造訪酒吧與細細品酒的過程,並觀照出一些人生哲學般的體悟。我很喜歡書裡的這段話:
「不過光這樣,還無法說明這威士忌的味道噢。無法明白解釋那魅力何在。最重要的阿,村上先生,最後我們要提的,還是人。是住在這裡,在這裡生活的我們,釀造出這威士忌味道的。是人的個性和生活方式創造出這香味來的。這是最重要的事情。」
威士忌喝到最後,那價值已經不是純粹的烈酒了,而是一種在地的精神與人們的感情,而喝酒這行為,也很自然地昇華為生活的一部分,不是為了喝酒而喝酒,而是活著本來就會喝酒。
「小孩生下來時,人們以威士忌舉杯慶賀。人死的時候,人們也以威士忌默默乾杯。這就是艾雷島。」村上這麼說道。
最後村上也提到了旅行的意義:「旅行帶給我們只會留在人心裡,因而才更顯得珍貴的東西。當時就算沒留意到,後來卻會知道有多可貴。」
相信很多人都有這樣的體會。旅行中遇到的種種經驗,或許當下很深刻,或許一點不起眼,不管怎樣,它們其實都不知不覺地潛進去心裡面,變成一種反射性的記憶。就算過了很久的以後,就算自己都以為早就忘記,但只要一個觸媒,一個味道或香氣,一個音符或旋律,我們就又被帶回過去的那個當下。
而且當我們沉浸在美好記憶而不禁忘外的時候,身邊的朋友還以為我們在傻傻的發呆哩。不過也沒必要說明就是,就像村上在《1Q84》裡說的:「不說明就不會懂的事,是說明了也不會懂的事。」
很多時候的很多感覺,就靜靜放在心裡面享受吧。就算語言不能真的變成威士忌,至少我們能在心裡來個千杯獨飲,好好醉它一回。
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《書裡記下的句子》
「我們的語言終究還是語言,
我們住在只有語言的世界。
我們只能把一切事物,
轉換成某種清醒的東西來述說,
只能活在那限定性中,
不過也有例外,
在僅有的幸福瞬間,
我們的語言真的可以變成威士忌。
而且我們 —
至少我是說我 —
總是夢想著那樣的瞬間而活著。
夢想著如果我們的語言是威士忌,
那該多好。」
「旅行時我總會覺得不可思議,世界上有多少數目的海島,就有多少島的悲哀。」
「小孩生下來時,人們以威士忌舉杯慶賀。人死的時候,人們也以威士忌默默乾杯。這就是艾雷島。」
「其實不然,有些東西可以靠歲月獲得,有些東西卻會隨歲月消失。有隨evaporation增加的東西,也有隨著減少的東西。只不過是個性不同而已。」
「不過光這樣,還無法說明這威士忌的味道噢。無法明白解釋那魅力何在。最重要的阿,村上先生,最後我們要提的,還是人。是住在這裡,在這裡生活的我們,釀造出這威士忌味道的。是人的個性和生活方式創造出這香味來的。這是最重要的事情。」
「愛爾蘭所呈現給我們的美,與其說是感動或驚嘆,不如說更接近癒傷或鎮靜之類的。世間有一種人,要開口雖然得花一點時間,不過一旦開始說起話來之後,卻能以安穩的口氣說出非常有趣的事情,愛爾蘭正像這種人。」
「愛爾蘭威士忌也一樣。無論我在什麼地方,只要口中喝到詹姆森或特拉莫爾.杜時,就會想起走進愛爾蘭小鄉村的各家酒吧的事情來。那裡親密的空氣,人們的臉龐,就會在我腦子裡甦醒過來。於是我手中的威士忌便靜靜地開始微笑起來。」
「旅行真是一件好事,這時候我會重新有這樣的感覺。旅行帶給我們只會留在人心裡,因而才更顯得珍貴的東西。當時就算沒留意到,後來卻會知道有多可貴。如果不是這樣,又有誰會想去旅行呢?」
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A Winter Story- Yiruma
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